Menús

MENÚ CANELA

PER A COMENÇAR
Centres de formatge camembert amb arándans
Brick cruixent farcit de verduretes
Ensalada d’encissams amb salmó
Carxofes confitades amb ragut de setes i pernil

PER A DELEITARSE
Arròs de gambes, calamars i verduretas (sec o melòs)
Arrós negre
Rellom ibéric amb curry aromatitzat
Suprem de bacalao al graten

UN TOQUET DOLÇ
Especial degustació

18,90 € per persona (I.V.A. incluit)(Mín.2 pers.)

MENÚ CANELA EN RAMA

PER A COMENÇAR
Pernil ibéric en virutes amb cruixent
Pimentons del piquillo farcits de marisc
Timbal de ahumats amb aguacate i carpaccio de tomaca
Carxofes confitades amb ragut de setes i foie a la planxa

PER A DELEITARSE
Arròs del senyoret (sec o melòs) amb corvina en all i pebre
Tournedo de rellom de ànec al foie
Carrillera de ternera
Entrecot de bou amb reducció de PX

UN TOQUET DOLÇ
Especial degustació

22,90 € per persona (I.V.A. incluit)(Mín.2 pers.)